Срочная новость Спецпроект «АиФ»: Как выйти из сетей? Срочная новость

Салат с гребешками

170
Рейтинг:
Время приготовления: 20 мин.
Категория блюда: Салаты
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(1 порции)
  • Масло оливковое - 15 мл
  • Морские гребешки - 5 шт.
  • Помидоры черри - 3 шт.
  • редис - 1 шт.
  • Лимон - 1 шт.
  • Салат - 1 упак.

Способ приготовления

Александр Ибрагимов, шеф-повар ресторана Luce
  1. 1
    Гребешки обжарь на оливковом масле до золотистой корочки.
  2. 2
    Редис нарежь тонкими пластинками, помидоры черри – пополам.
  3. 3
    Приготовь заправку для салата: оливковое масло, свежеотжатый лимонный сок, соль и горчицу тщательно перемешай.
  4. 4
    Горкой на тарелку выложи микс салатов, по бокам уложи теплые гребешки, добавь помидоры и редис. Полей салат соусом.
Поиск рецептов
Уровень сложности


Топ 5 читаемых
Самое интересное в регионах