Самый быстрый и простой салат

Name: Самый быстрый и простой салат
Ingredients: Помидоры черри - 12шт.; Салат руккола - 200г; Моцарелла - 100г; Сыр твердый - 50г; Масло растительное - 3ст.л.; Уксус бальзамический - 1ст.л.

14:01 24/09/2013

173

Рейтинг:

Время приготовления: 4 мин.

Категория блюда: Салаты

Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

(4 порции)

Помидоры черри - 12 шт.
Салат руккола - 200 г
Моцарелла - 100 г
Сыр твердый - 50 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Уксус бальзамический - 1 ст.л.

Способ приготовления

Рецепт от Сергея Милянчикова, заместителя руководителя Службы информации РБК-ТВ\r\n\r\nВнезапные гости на пороге, а вы не знаете, что поставить на стол? Обычная ситуация. \r\nИ тогда нас спасет самый простой на свете салат из рукколы. Благо, что сейчас почти во всех супермаркетах можно купить эту свежую траву. Не встретили рукколу – ничего страшного, покупаем нарезанные салатные листья или листовой салат. Плюс помидорки.\r\nЗимой я все же предпочитаю помидоры черри – они не такие «пластиковые», как иные. \r\nИ главное – растительное масло и бальзамический уксус. Кто как, я а люблю добавлять в салат подсолнечное масло, у которого насыщенный аромат и вкус семечек. И бальзамический уксус от «КИНТО» – оптимальное соотношение цены и качества. Не готов я платить большие деньги только за название.

1

Рукколу, или салат выкладываем на тарелку. Никаких салатников или мисочек. Мы экономим время! Сверху раскладываем помидоры. Если это черри – режем на 2 части, большие – ломтиками. Немного соли (лучше крупной) и молотого перца.
2

Сыр, какой есть в холодильнике, выкладываем поверх. Моцареллу, если большой ломоть, режем на небольшие кусочки. Мини-моцареллу - пополам. Есть фета? Можно и ее. Твердый сыр строгаем тонкой стружкой при помощи овощечистки.
3

Сбрызгиваем растительным маслом и бальзамическим уксусом «Кинто». Перемешивать не надо – гости все перемешают сами.

Наверх

Материалы по теме

Новости СМИ2