Новогодний салат с семгой и апельсинами
Рейтинг:
Категория блюда:
Салаты
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Апельсин - 0.5 шт.
- Семга филе - 1 шт.
- Масло кунжутное - 1 ст.л.
- Сахар тростниковый - 1 ст.л.
- Соевый соус - 3 ст.л.
- Морковь - 1 шт.
- Салат ромен - 4 шт.
Способ приготовления
-
1Нарежь семгу на довольно крупные кусочки.
-
2Сними цедру с апельсина и измельчи.
-
3Смешай кунжутное масло с соевым соусом, сахаром и апельсиновой цедрой. Выжми в смесь сок из апельсина.
-
4Замаринуй семгу в половине полученной смеси на 1 час.
-
5Застели противень фольгой и запекай рыбу 10–15 минут при 180° C.
-
6Порежь морковь полосочками, посоли, поперчи и слегка помни.
-
7Выложи на блюдо листья салата, сверху – капусту с морковью, а на них – семгу. Полей салат оставшимся маринадом и посыпь кунжутом.