-
1
1/2 стакана сахара растопите на сковороде и залейте крепким чаем.
-
2
Взбейте яйца с оставшимся сахаром. Затем поочередно добавьте подтаявшее сливочное масло, ложку подсолнечного масла и чай с сахаром.
-
3
Не переставая помешивать, добавьте просеянную муку до образования кексового теста (консистенция густой сметаны).
-
4
Добавьте в тесто гашенную уксусом соду, корицу, гвоздику и ванильный сахар. В конце положите орехи и изюм.
-
5
Форму для кекса смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. Вылейте в нее тесто и поставьте в заранее разогретую до +170° С духовку на 40 минут. Готовый кекс посыпьте сахарной пудрой.
