aif.ru counter

Грибное сациви

142
Рейтинг:
Время приготовления: 30 мин.
Категория блюда: Закуски
Формат рецепта: Текстовый рецепт
Особый повод: Пост

Ингредиенты

(6 порции)
  • Грецкие орехи - 100 г
  • грибы - 300 г
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 4 зуб.
  • Зелень - 1 пуч.
  • Бульон грибной - 1 стак.

Способ приготовления

Постное меню
  1. 1
    Грибы промыть. Отварить в подсоленной воде до готовности. Грибы вынуть,бульон процедить.
  2. 2
    Лук репчатый мелко нарезать и спассеровать на растительном масле до прозрачности.
  3. 3
    Чеснок очистить, зелень промыть. Пропустить через мясорубку или измельчить в блендаре орехи, зелень, лук, чеснок до однородности.
  4. 4
    Грибы нарезать небольшими кусочками. Смешать грибы с измельчённой массой. Разбавить бульоном до консистенции соуса.
  5. 5
    Добавить приправы. Готовое блюдо посыпать зернами граната.
Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий
Поиск рецептов
Уровень сложности


Актуальные вопросы «Кухня»

Самое интересное в регионах
Роскачество