aif.ru counter

Закуска из кабачков от Евгения Маргулиса

129
Рейтинг:
Категория блюда: Закуски
Формат рецепта: Текстовый рецепт

Ингредиенты

  • Яйцо - 3 шт.
  • Кабачки - кг
  • Сметана 20% - 1 ч.л.
  • Сыр - 150 г

Способ приготовления

Рецепт закуски от участника группы «Машина Времени» Евгения Маргулиса
  1. 1
    Кабачки натереть на крупной тёрке, отжать и слить лишнюю жидкость.
  2. 2
    Яйца взбить и добавить сметану, посолить, поперчить и, вмешивая муку, довести тесто до консистенции сметаны.
  3. 3
    Выложить в тесто кабачки, добавить натёртый на крупной тёрке сыр и мелко рубленную зелень. Перемешать. Если тесто получилось жидким, добавить ещё муки.
  4. 4
    Формочки для выпекания смазать растительным маслом. Выложить туда кабачковую смесь, заполняя каждую формочку на две трети. Посыпать тёртым сыром.
  5. 5
    Выпекать в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
  6. 6
    Подавать со сметаной.
Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий
Поиск рецептов
Уровень сложности


Актуальные вопросы «Кухня»

Самое интересное в регионах
Роскачество