Вишневый штрудель

Тесто разморозить.

Вишню положить в кастрюлю и поставить на маленький огонь. Засыпать сахаром, довести до кипения и потомить в сиропе 5 минут. Выключить.

Откинуть на дуршлаг (сироп можно будет использовать для другого блюда, например, добавить его в соус).

Орехи и печенье размолоть в блендере.

На столе расстелить х/б полотенце (не вафельное). Посыпать его мукой.

Размороженное тесто развернуть на этом полотенце. Смазать его топленым маслом.

Посыпать тесто молотыми орехами с печеньем. От краев немного отступить. А от одного края надо отступить побольше, около 10 см. Потом разложить вишню.

Свернуть рулет, край, где нет начинки, должен стать последним «витком».

Выложить рулет на противень и выпекать 30 минут при 180 С. Подавать с мороженым.