Торт со взбитыми сливками

Желатин залить 3 ст.л. горячей воды. Оставить на 15 минут набухать.

Миксером взбить творог, сахар, и сливки.

Добавить к творожной массе желатин. Перемешать. Добавить часть ягод целиком (клубнику нарезать на красивые дольки) и нарезанное манго.

Корж положить в разъемную форму для торта. Выложить начинку сверху на корж. Дать немного застыть. Потом вдавить оставшиеся ягоды.

Когда торт застынет, достать его из формы и украсить взбитыми сливками.