Творожные пончики с соусом из черной смородины

Яйца растереть с сахаром, добавить творог, потому муку. Все перемешать.

Поместить тесто в кондитерский мешок.

Разогреть масло и выдавливать в него тесто, чтобы получились маленькие пончики.

В кастрюлю влить вино, положить сахар и черную смородину. И довести до кипения.

Протереть соус через сито.

Пончики промокнуть бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнее масло.

На тарелке разлить соус и выложить не нее несколько пончиков.

Так сделать несколько тарелок, для каждого гостя. Украсить их веточками мяты.