Компот из рябины
Рейтинг:
Сложность:
Легкий
Категория блюда:
Напитки безалкогольные
Назначение:
Обед
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
- Рябина красная - 1 кг
- Вода - 1 л
- Сахар - 300 г
Способ приготовления
-
1Перебрать рябину, помыть, обсушить.
-
2Бланшировать в кипящей подсоленной воде 2-3 минуты.
-
3Обсушить ягоды и разложить их по стерилизованным банкам.
-
4В кипящую воду добавить сахар и варить до полного растворения.
-
5Залить сиропом ягоды. Банки закрыть, стерилизовать, остудить и поставить в темное место для длительного хранения.