Штрудель с яблоками и корицей
Рейтинг:
Сложность:
Средний
Время приготовления:
45 мин.
Категория блюда:
Десерты
Назначение:
Полдник
Формат рецепта:
Текстовый рецепт
Ингредиенты
(6 порции)- Дрожжевое тесто (готовое) - 1 упак.
- Яблоки - 3 шт.
- Изюм - 100 г
- Сахар коричневый - 8 ст.л.
- Корица (молотая) - 1 ст.л.
- Мука - По вкусу
- Сахарная пудра - По вкусу
- Сливочное масло - 10 г
Способ приготовления
-
1Яблоки мелко нарезать.
-
2Смешать в миске яблоки, изюм, сахар и корицу.
-
3Тонко раскатать тесто по размеру противня.
-
4Постелить на противень бумагу для выпекания, смазать маслом, положить на неё тесто, сверху выложить смесь из яблок и изюма. Если яблоки очень сочные, можно присыпать мукой.
-
5Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 10 мин.
-
6Вытащить противень из духовки, скатать тесто в рулет, смазать сливочным маслом и снова отправить в духовку минут на 5.
-
7Готовый румяный штрудель посыпать сахарной пудрой.