Замачивать сушеные грибы - обязательно. Можно в холодной воде, а можно и в молоке, оно смягчает резкий вкус грибов. После замачивания воду нужно слить, а грибы - промыть. В той воде, в которой грибы замачивались, их варить нельзя - бульон будет горчить.
8653
Хитрость №271. Правильно сварить сушеные грибы
Наверх
Топ 5 читаемых
- США в панике, раскрыты жуткие факты из Ирана: главная новость войны 21 июля
- Украина содрогнулась, Зеленскому и ВСУ конец: главные новости СВО 21 июля
- Госдума приняла закон о продлении «гаражной амнистии» до осени 2031 года
- Госдума приняла закон о кредитных каникулах для участников КТО
- Взрывы от суперракет трясут Одессу, все в огне: главная новость СВО 21 июля