Замачивать сушеные грибы - обязательно. Можно в холодной воде, а можно и в молоке, оно смягчает резкий вкус грибов. После замачивания воду нужно слить, а грибы - промыть. В той воде, в которой грибы замачивались, их варить нельзя - бульон будет горчить.
8637
Хитрость №271. Правильно сварить сушеные грибы
Наверх
Топ 5 читаемых
- Путин заявил, что конфликт на Украине близится к завершению
- Французов разбили под Константиновкой: операция РФ поразила НАТО
- Опубликовано заявление РФ, Белоруссии, Киргизии и Казахстана по Армении
- Центры принятия решений в Киеве накроют удары: главная новость СВО 29 мая
- Зеленскому настал конец: главные новости мира на утро 29 мая