10:00 26/12/2013 Александра Борисова 0 19486

О пользе бананов: улучшат память, избавят от стресса и отеков

Статья из газеты: АиФ. Здоровье №51 19/12/2013

Бананы уже давно перестали быть экзотикой – найти эти фрукты можно на прилавке любого магазина. Но любим мы их от этого ничуть не меньше!

Когда есть

Когда грустно. Бананы – природный антидепрессант. Сладкая мякоть бананов способствует образованию в организме человека вещества под названием серотонин, которое называют гормоном счастья. Поэтому ежедневное употребление бананов поможет справиться с тоской и раздражительностью.

Когда лень готовить. По калорийности банан сравним с картошкой. К тому же в нем много сахаров, которые быстро обеспечивают чувство сытости. Так что бананы – отличный способ наесться без лишних усилий.

Когда хочется выпить. Бананы – чудесная закуска. Они повышают уровень калия и глюкозы в крови, а также снабжают уставший организм витаминами В и С.  Это способствует выводу продуктов распада алкоголя.

Когда нужно работать. Ученые нашли в мякоти бананов вещества, которые помогают повысить работоспособность и улучшить память.

Когда нервничаете. Благодаря обилию витаминов группы В бананы могут использоваться в качестве средства против стрессов.

Когда болит живот. Несмотря на наличие некоторого количества клетчатки, мякоть бананов легко переваривается и не раздражает слизистую оболочку желудка. Банановый сок полезен при гастритах с повышенной и нормальной кислотностью.

Когда бессонница. В бананах имеется аминокислота под названием триптофан. Это вещество – не что иное, как натуральное снотворное. Так что банан – отличная замена вечернему стакану кефира.

Для мужчин и для женщин

У представителей каждого пола есть свои резоны полюбить бананы. Например, джентльменам стоит почаще налегать на эти фрукты, чтобы быстро нарастить мышечную массу. Ведь в бананах много магния, который делает мыщцы рельефными, углеводов, дающих энергию для тренировки, и калия, который повышает выносливость. К тому же бананы повышают качество спермы.

Ученые провели исследование, в ходе которого они наблюдали за сперматозоидами, экспериментируя с рационом питания мужчин. В пищу вводились продукты, содержащие различные полезные углеводы. Оказалось, бананы особенно полезны для спермы. Все дело в магнии, который в изобилии содержится под банановой шкуркой.

Этот микроэлемент заставляет организм усиливать выработку особо подвижных сперматозоидов. Если съедать хотя бы один банан каждые 2–3 дня, улучшается не только качество спермы, но и продолжительность эрекции.

Кстати
В тропических странах бананы жарят, тушат, кладут в овощное рагу, добавляют в рис и даже варят банановое пиво. Крепость напитка – около 30%.

Дамам тоже есть за что любить бананы. Ведь желтые плоды улучшают транспортировку кислорода к тканям кожи, а это способствует улучшению цвета лица и обновлению клеток. Кроме того, бананы улучшают работу почек и снимают отеки. Так что если вы пережили бессонную ночь, лучшего завтрака, чем бананы, не найти!

Правильный выбор

Выбирать бананы очень просто – чем желтее плоды, тем они слаще. Если на шкурке присутствуют коричневые точечки, это говорит о том, что банан набрал максимальную спелость. Но хранится такой плод недолго – съесть его нужно в течение двух-трех дней. Если же вы обнаружите не точки, а крупные пятна коричневого цвета, это значит, что фрукт уже начал портиться.

Если обладаете терпением, можно купить и зеленые плоды. Они поспеют в течение нескольких дней, причем ни вкусу, ни витаминному составу это не повредит. Дело в том, что все бананы срывают зелеными, дозревают плоды уже в процессе транспортировки. Кстати, даже в теплых странах бананы срывают еще зелеными.

Как ни странно, на дереве плоды не набирают необходимых вкусовых качеств и аромата, а, наоборот, утрачивают их, кожура плодов растрескивается и мякоть легко поражается гнилью, поэтому эти фрукты собирают недозревшими.

Что под шкуркой

  • Калий – укрепляет сердечную мышцу и стенки сосудов.
  • Витамин А – отвечает за хорошее зрение, здоровье кожи и слизистых оболочек.
  • Витамин Е – необходим для защиты от неблагоприятной экологии, сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременного старения.
Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы

  1. Что представляет собой костюм GERT, имитирующий инвалидность?
  2. Чем известен Стивен Хокинг?
  3. Что могло стать причиной падения космического корабля «Прогресс»?

О чём бы вы хотели прочитать в следующем номере «АиФ Про Кухню»?