Примерное время чтения: 7 минут
396

12 самых полезных продуктов для весны

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 16. Суперномер: 212 ответов на ваши вопросы 17/04/2013

Отвечает Дарья Русакова, врач-диетолог клиники НИИ питания РАМН, кандидат медицинских наук:

 
Цитрусовые

2 апельсина в день покроют суточную норму витамина С, а ещё помогут сохранять фигуру в преддверии летнего сезона.

 

Антистрессовая цитрусовая терапия: апельсин - для настроения, грейпфрут - для красоты >>

 

Овощи, ягоды

Не забывайте про замороженные фрукты, овощи и ягоды - там витаминов часто даже больше, чем в свежих импортных или тепличных.

Какие дары природы лучше приобретать замороженными >>

Морковь, тыква

В них витамины сохраняются и весной, много пищевых волокон и антиоксидантов.

Какая морковь полезнее? >>>

Цикорий

Обладает омолаживающим и очищающим свойствами. Если пить его без сахара, то можно 3 раза в день.

Беспокоит учащенное сердцебиение? Рецепт отвара из цикория >>

Орехи

Орехи богаты белками и микроэлементами. Если следите за фигурой, 4-5 грецких орехов, кешью или миндаля в день, горсточку кедровых - не более.

Орехи: полезная или вредная еда? >>

 Зародыши пшеницы

Богаты магнием, который стабилизирует работу нервной и сердечной систем. Это важно весной, когда люди испытывают стресс из-за долгой зимы. Хорошо сочетать с йогуртами.

Полезны ли на самом деле пророщенные зерна? >>

Йогурт

Содержит триптофан, предшественник серотонина, вещество, которое улучшает настроение. Йогурты лучше выбирать натуральные и не сильно обезжиренные.

Как сделать натуральный йогурт дома? >>

Гранатовый сок

Полезно приправлять им блюда из мяса. Он улучшает жизненный тонус, состояние кожи и, таким образом, подготавливает нас к летнему сезону, борется с дефицитом железа, анемией.

Как помогают гранаты бороться с простудой? >>

Растительные масла

Содержат витамины А, D, Е, К, благотворно влияют на кожу, зрение, предотвращают старение, поддерживают иммунитет.

Как выбрать правильное растительное масло >>

Морепродукты, рыба

Это антиоксиданты, жирные кислоты, которые препятствуют старению, в них мало вредного холестерина, много витамина Е, йод. Они отлично действуют на память и настроение.

Как выбрать креветки без мусора и льда? Экспертиза «АиФ» >>

Сухофрукты

Источник калия, магния, клетчатки. Но ими нельзя увлекаться из-за высокой калорийности. 4-5 штучек чернослива или кураги в день достаточно в качестве перекуса.

Сухофрукты - самые полезные и безопасные сладости >>

 Мясо, курица

Должны быть в рационе всегда, круглогодично. Животный белок - это источник незаменимых аминокислот.

5 хитростей, которые сделают мясо мягким >>

 

 

Читайте в соцсетях!



Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Новости Москвы