01:04 28/08/2014 Алина Погодина 0 6272

Вершки и корешки. Какие лекарственные растения помогут справиться с недугом

Статья из газеты: АиФ Здоровье №35 28/08/2014

Лекарственные растения могут стать надежным средством для профилактики и лечения различных заболеваний.

Наш эксперт – врач-фитотерапевт Инна Романчикова.

Стевия от диабета. Стоит завести на огороде это небольшое однолетнее растение. Оно содержит стевиозид – самое сладкое из известных веществ, с успехом заменяющих сахар. Только в отличие от сахара это вещество не обладает высокой калорийностью и не вмешивается в обмен глюкозы. Так что его употребление не грозит неприятностями для поджелудочной железы. 2–3 листочка стевии делают сладкой чашку чая, а несколько веточек послужат прекрасным консервирующим средством для компотов и джемов. Если же нет возможности выращивать стевию, постарайтесь купить ее на рынке и засушить или законсервировать, или найдите зеленый чай с добавками этого полезного растения.

Топинамбур от холестерина. Это растение называют еще земляной грушей. Внешне его клубни похожи на картофель. Они содержат ценное вещество инулин, которое снижает содержание сахара в крови, а также много витамина С и группы В. Это растение также снабжает организм калием, необходимым для хорошей работы сердца, улучшает работу почек и печени, уменьшает отложения холестерина на стенках сосудов. Клубни топинамбура сажают в землю ранней весной, а выкапывают под зиму, их можно сушить или есть в сыром виде, но в отличие от картошки они долго не хранятся.

Мелисса для кишечника. Растение со свежим запахом, в котором явственно чувствуется лимонная нота, обладает способностью останавливать размножение вирусов герпеса и гриппа, предупреждать развитие опухолей, улучшать сон, снимать спазмы желудочно-кишечного тракта. Посадив мелиссу на дачном участке, вы будете всегда иметь ароматную добавку к чаю, а также источник эфирного масла, которого очень много в свежих листьях. Только что сорванная зелень хороша для салатов – в ней много калия, кальция, железа и других важнейших микроэлементов. Можно набить листьями мелиссы бутылочку из темного стекла, а затем залить оливковым маслом. Через 2 недели получится экстракт для проведения сеансов ароматерапии. А ближе к осени заготовьте сухие букетики мелиссы, которые можно повесить в спальне, чтобы сон был более спокойным.

Дайкон для почек. Белые корне­плоды японской редьки обладают способностью растворять камни в почках и желчном пузыре, способствуют профилактике диабета и атеросклероза. При этом они не содержат много горчичного масла, как хрен и черная редька, поэтому не раздражают желудок. В дайконе много калия и кальция, витамина С, фитонцидов, легкоусвояемых белков.

Одуванчик и подорожник от авитаминоза. Во время прогулки соберите молодые листочки одуванчика, крапивы, лопуха, подорожника. Из них можно готовить салаты, очень полезно добавлять их в супы, запеканки, соусы. И обязательно вспомните про эти растения весной: когда привычные овощи теряют за зиму свои витамины, эти побеги подарят вам все богатство витаминов и микроэлементов.

Еловые побеги для иммунитета. Нарвите также молодых побегов ели – они ярко-зеленые в отличие от старой хвои. Набив этими заготовками баночку с завинчивающейся крышкой, залейте побеги холодной кипяченой водой и поставьте в холодильник. Через 2–3 дня получится обогащенная витамином С жидкость, которую можно пить по 2 ст. ложки перед едой, добавлять в чай и холодные напитки. Такая подпитка усилит ваш иммунитет.

Листья земляники от токсинов. Не упустите возможности набрать молодых листьев земляники. Они обладают способностью очищать организм от различных токсинов. Посушите их в хорошо проветриваемом, затененном помещении и держите под рукой. При отравлении, желудочных расстройствах, инфекциях очень полезно попить чай из земляничных листьев.

Смола ели от ангины. Найдите в лесу дерево ели с выступившими каплями смолы и соскребите сколько сможете. Комок смолы положите в баночку с плотно завинчивающейся крышкой. Достаточно подержать перед сном кусочек смолы во рту несколько часов – и боль в горле утихнет.

Сосновые ветки от пародонтоза. Соберите свежие сосновые побеги и залейте холодной водой. Через 2 часа покипятите минут 5–7. На следующий день прокипятите еще раз. Получившийся раствор процедите и используйте как полоскание для десен. Мягкими веточками можно почистить зубы.

Белые грибы для кишечника. Никто не будет спорить, что грибы, особенно белые, очень полезный и вкусный продукт. Но особенно ценны содержащиеся в них пектины. Поэтому, когда будет возможность запастись боровичками, посушите их и часть используйте не в суп, а помелите на кофемолке. Полученный порошок можно добавлять в первые и вторые блюда зимой – это не только придаст вашей еде неповторимый вкус, но облегчит работу кишечника.

Рамблер.Новости
Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы

  1. Кто совершил нападение на церковь на севере Франции?
  2. Какие книги попали в лонг-лист Букеровской премии?
  3. Что известно о крестном ходе на Украине?

Вы жарите шашлыки летом?