00:05 01/12/2014 0 2051

Брусника обыкновенная: свойства, польза и лечебное применение

Статья из газеты: АиФ Здоровье №33 14/08/2014
Все материалы сюжета Фитотерапия от А до Я. Энциклопедия еженедельника «АиФ. Здоровье»

Бруснику обыкновенную также называют боровика, бруснея, борувка, брусена, квасничка, мучинник.

Использование: заготавливают листья и побеги брусники сразу же после таяния снега и прекращают перед началом ее цветения.

Вторично заготовку проводят осенью. Сырье сушат на чердаках с хорошей вентиляцией или в сушилках.

Полезные свойства: отвары побегов и листьев брусники обладают бактерицидным, противомикробным и диуретическим действием. Применяют растение при подагре, ревматизме, остеохондрозе, заболеваниях почек и мочевого пузыря.

Кроме того, листья брусники назначают при диабете, при поносах и гастритах с пониженной секрецией желудочного сока. Листья брусники входят в состав сборов и чаев, предназначенных для лечения и профилактики почечно-каменной болезни.

Сок ягод брусники применяют при авитаминозе, повышенном кровяном давлении, лихорадке, сахарном диабете.

По ягоды.

Вкус у брусники кисловатый с горчинкой, которая уходит лишь после заморозков. Поэтому сбор этой северной ягодки продолжается вплоть до ноября. Брусника отличается отменной лежкостью. Сохранить ягоду до весны очень просто.

Нужно лишь разложить тщательно промытые ягоды по банкам, залить кипяченой водой и закрыть полиэтиленовыми крышками.

Моченая брусника подойдет в качестве дополнения к рыбным, мясным и овощным блюдам, а брусничной водой полезно полоскать горло при ангине, пить ее при болях в суставах.

Рецепты
При артритах и остеохондрозе 1–2 ст. ложки измельченных листьев заваривают 1,5–2 стаканами кипятка. Принимают 3–4 раза в день по полстакана за 20–40 минут до еды.

Рамблер.Новости
Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы

  1. Какие экономики самые конкурентоспособные в мире?
  2. Что такое Высший Евразийский экономический совет?
  3. Чем опасны кондиционеры?

Считаете ли вы запрет на частный ввоз лекарств из-за границы правильным?