Лидия Юдина 3 37168

Пища для мозга. Как сохранить ясность ума до старости?

С возрастом человек начинает хуже соображать. Но одни выживают из ума в 60 лет, а другие сохраняют его ясным до глубокой старости. Как им это удаётся?

Старению подвержены все органы и системы организма - в том числе и мозг. Уже в 35-40 лет начинается интенсивная гибель нейронов. К 70 годам масса мозга из-за гибели клеток заметно уменьшается, а оставшееся место заполняет цереброспинальная жидкость. Эти изменения приводят к возрастному ухудшению памяти, способности управлять движениями тела, эмоциональным нарушениям. 

При болезнях Альцгеймера и Паркинсона, при которых наступает атрофия мозга, изменения приводят к катастрофе - глубокой деменции (слабоумию). У остальных людей возраст никак не может стать причиной снижения мозговой работоспособности - клетки мозга заложены с таким избытком, что возрастные потери не должны сказываться ни на памяти, ни на интеллекте. Так почему же она отмечается у многих пожилых людей? 

Год - за пять 

- У пожилых чаще встречаются формы слабоумия, вызванные сосудистыми нарушениями в головном мозге, - рассказывает Леонид Лихтерман, профессор, главный научный сотрудник Института нейрохирургии им. Бурденко. - С возрастом стенки сосудов  покрывают атеросклеротические бляшки, из-за чего нарушается кровоснабжение мозга, что приводит к изменениям интеллекта, памяти, активности, ориентации. Предотвратить атеросклероз - во власти человека. Появление бляшек повоцирует неправильное питание (злоупотребление жирной пищей), жизнь в состоянии стресса, нарушение режима дня (в частности - недостаток сна). Негативно воздействует на мозг хроническая интоксикация (её дают загрязнение воздуха и воды, курение, затяжные болезни). 

Но губительнее всего для мозга - алкоголь и наркотики: их употребление приводит к таким быстрым и зачастую необратимым изменениям, что за год он стареет на пять лет.  Можно ли замедлить старение мозга или подхлестнуть увядающие умственные способности? На аптечных полках - масса препаратов для улучшения мозговой деятельности.  

- Препараты, улучшающие мозговую деятельность, предназначены для пациентов с сосудистыми заболеваниями мозга, - считает Александр Потапов, академик РАН, директор НИИ Бурденко. - Остальные люди в них не нуждаются. Чем активнее мозгом пользуются, тем лучше он сохраняется. Самое тяжёлое наказание для него - однообразие и негатив. Вот почему человека так иссушают война, тюрьма и болезнь. 

Что любит мозг?  

- Впечатления, путешествия. Нужна и двигательная активность - она способствует хорошему кровоснабжению мозга, тонизирует и повышает его работо­способность, - считает Леонид Лихтерман. - Также очень важно получать удовольствие от того, что делаешь, и видеть результаты своего труда. В Санкт-Петербурге было проведено исследование, которое показало, что прижизненное признание увеличивает продолжительность жизни человека и долю долгожителей среди людей творческих профессий. Также доказано, что улучшает работу мозга музыка, особенно классическая. 

Несмотря на стойкое убеждение, что лучшая пища для мозга - глюкоза, у мозга нет вкусовых предпочтений. Мозговому штурму помешает переедание: кровь отливает от мозга и приливает к желудку, чтобы переварить пищу. Но и голодный человек не может думать ни о чём, кроме еды. По­этому лучше питаться умеренно и отдавать предпочтение лёгкой пище - рыбе, овощам, фруктам, кашам. В этом случае мозг будет хорошо кровоснабжаться и работать с максимальной эффективностью.  

  • Читайте стихи, лучше высокую поэзию -  Шекспира, Гёте, Элиота. Сложные обороты и необычные конструкции «взрывают» мозг, активизируя его различные зоны. 
  • Изучайте иностранные языки - это стимулирует центр памяти и центр речи.
  • Читайте интересные книги -  чтение активирует воображение. Не зря говорят: кто перестаёт читать - тот перестаёт мыслить.
  • Отгадывайте кроссворды, играйте в шахматы - аналитическая работа требует участия максимального количества нейронов. 
  • Измените привычный маршрут - это развивает пространственную память.
  • Делайте левой рукой то, что привыкли делать правой, - упражнение помогает «включить» сторону мозга, которую вы обычно не используете.
  • Ходите по квартире с закрытыми глазами - это позволяет задействовать «спящие» сенсорные участки мозга. 
Оставить комментарий
Вход
Лучшие комментарии
  1. Поль-Фердинанд Гаше
    |
    01:27
    04.04.2015
    4
    +
    -
    Когда мне было 18,я думал,что в 45 лет люди уже старики.Когда достиг 45,пришлось около года доучиваться и переучиваться на кардиолога.Сейчас в 53 работаю на 1,5 ставки.Скоро поеду на новую учебу.По моему,мозги с годами стали на место,а то что "отмерло"-видимо лишнее-типа мозолей.Пожилой возраст( по ВОЗ) наступает с 60до74лет,старческий 75-90лет.И то у кого как.Родителям по 75 лет,но работают,и стариками явно не кажутся...Учитывая,что в Монако и Японии люди уже живут около 90-85(средне).Будем подтягиваться и мы...Читайте АиФ про здоровье!Любите ближних.Занимайтесь йогой.Ходите на выставки художников,изучайте модный испанский,стройте глазки симпатичным девушкам.Стремитесь к тому,чтобы помогать не только детям-до их пенсии,но и внукам,рассчитывая няньчить правнуков.Хватит слушать "геронтофилов"профессоров и академиков.Старость-это состояние духа,а не тела!
Комментарии (3)
  1. Поль-Фердинанд Гаше
    |
    01:27
    04.04.2015
    4
    +
    -
    Когда мне было 18,я думал,что в 45 лет люди уже старики.Когда достиг 45,пришлось около года доучиваться и переучиваться на кардиолога.Сейчас в 53 работаю на 1,5 ставки.Скоро поеду на новую учебу.По моему,мозги с годами стали на место,а то что "отмерло"-видимо лишнее-типа мозолей.Пожилой возраст( по ВОЗ) наступает с 60до74лет,старческий 75-90лет.И то у кого как.Родителям по 75 лет,но работают,и стариками явно не кажутся...Учитывая,что в Монако и Японии люди уже живут около 90-85(средне).Будем подтягиваться и мы...Читайте АиФ про здоровье!Любите ближних.Занимайтесь йогой.Ходите на выставки художников,изучайте модный испанский,стройте глазки симпатичным девушкам.Стремитесь к тому,чтобы помогать не только детям-до их пенсии,но и внукам,рассчитывая няньчить правнуков.Хватит слушать "геронтофилов"профессоров и академиков.Старость-это состояние духа,а не тела!
  2. Дмитрий Кузнецов-Ларешин
    |
    15:17
    04.04.2015
    0
    +
    -
    "Житьё с нелюбимыми, разлука с любимыми, общение с недостойными-вот горький удел долголетних " ( древнеиндийское изречение ). Что за бестолковая комиссия, если я каждочасно и ежедённо в одинаре свой мозг вострю и с бекреня в норму привожу, коли окружающие в ус не дуют и репу не массажируют.Каждый из нас изначально антисоциален, бесприютен, неприкаян, изгой чистой руды по сути ( бога тут не задеваю ), но, извиняйте, дискомфорт сирости в тридцатник, да пусть в полтос, и вопиющее чувство вытья волком на необитаемом клочке суши в восемьдесят-девяносто друг от друга на парсеки разбросаны.Чему тут ясность ума сильна"немощно"посодействовать?Дребезжанию гласа, мол, стакан воды принеси, или утку опростай? Иль просветлению глаза закатарактенного, в кристалл жидкий вперившегося? Бессмысленность долголетия без христа за пазухой как та злосчастная беда не по лесу, в котором, вопи, не вопи,ни одна псина тебя не услышит, а по людям,вдосталь и в усталь потоптавшим твердь подножную, ходит. Doctor у Goshe попутно пульсонаполнения изящного.
  3. Поль-Фердинанд Гаше
    |
    20:37
    04.04.2015
    0
    +
    -
    "В двадцать мужчина кажется себе ужасно пресыщенным и постаревшим; в тридцать — почти маразматиком; в сорок — “не таким уж и старым”, а в пятьдесят — “решительно молодцом”.”Х. Роуленд..... Физкультпривет , Дмитрий Кузнецов-Ларешин,ты как, нормы ГТО уже сдал?
Все комментарии Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы

  1. Против каких российских компаний США ввели санкции?
  2. Почему детский омбудсмен выступает за отказ от пробы Манту?
  3. Как привести в порядок сад на участке после зимы?


Как вы относитесь к идее разрешить продажу лекарств в супермаркетах?

Новое на AIF.ru