00:06 04/04/2015 Лидия Юдина 3 34448

Пища для мозга. Как сохранить ясность ума до старости?

С возрастом человек начинает хуже соображать. Но одни выживают из ума в 60 лет, а другие сохраняют его ясным до глубокой старости. Как им это удаётся?

Старению подвержены все органы и системы организма - в том числе и мозг. Уже в 35-40 лет начинается интенсивная гибель нейронов. К 70 годам масса мозга из-за гибели клеток заметно уменьшается, а оставшееся место заполняет цереброспинальная жидкость. Эти изменения приводят к возрастному ухудшению памяти, способности управлять движениями тела, эмоциональным нарушениям. 

При болезнях Альцгеймера и Паркинсона, при которых наступает атрофия мозга, изменения приводят к катастрофе - глубокой деменции (слабоумию). У остальных людей возраст никак не может стать причиной снижения мозговой работоспособности - клетки мозга заложены с таким избытком, что возрастные потери не должны сказываться ни на памяти, ни на интеллекте. Так почему же она отмечается у многих пожилых людей? 

Год - за пять 

- У пожилых чаще встречаются формы слабоумия, вызванные сосудистыми нарушениями в головном мозге, - рассказывает Леонид Лихтерман, профессор, главный научный сотрудник Института нейрохирургии им. Бурденко. - С возрастом стенки сосудов  покрывают атеросклеротические бляшки, из-за чего нарушается кровоснабжение мозга, что приводит к изменениям интеллекта, памяти, активности, ориентации. Предотвратить атеросклероз - во власти человека. Появление бляшек повоцирует неправильное питание (злоупотребление жирной пищей), жизнь в состоянии стресса, нарушение режима дня (в частности - недостаток сна). Негативно воздействует на мозг хроническая интоксикация (её дают загрязнение воздуха и воды, курение, затяжные болезни). 

Но губительнее всего для мозга - алкоголь и наркотики: их употребление приводит к таким быстрым и зачастую необратимым изменениям, что за год он стареет на пять лет.  Можно ли замедлить старение мозга или подхлестнуть увядающие умственные способности? На аптечных полках - масса препаратов для улучшения мозговой деятельности.  

- Препараты, улучшающие мозговую деятельность, предназначены для пациентов с сосудистыми заболеваниями мозга, - считает Александр Потапов, академик РАН, директор НИИ Бурденко. - Остальные люди в них не нуждаются. Чем активнее мозгом пользуются, тем лучше он сохраняется. Самое тяжёлое наказание для него - однообразие и негатив. Вот почему человека так иссушают война, тюрьма и болезнь. 

Что любит мозг?  

- Впечатления, путешествия. Нужна и двигательная активность - она способствует хорошему кровоснабжению мозга, тонизирует и повышает его работо­способность, - считает Леонид Лихтерман. - Также очень важно получать удовольствие от того, что делаешь, и видеть результаты своего труда. В Санкт-Петербурге было проведено исследование, которое показало, что прижизненное признание увеличивает продолжительность жизни человека и долю долгожителей среди людей творческих профессий. Также доказано, что улучшает работу мозга музыка, особенно классическая. 

Несмотря на стойкое убеждение, что лучшая пища для мозга - глюкоза, у мозга нет вкусовых предпочтений. Мозговому штурму помешает переедание: кровь отливает от мозга и приливает к желудку, чтобы переварить пищу. Но и голодный человек не может думать ни о чём, кроме еды. По­этому лучше питаться умеренно и отдавать предпочтение лёгкой пище - рыбе, овощам, фруктам, кашам. В этом случае мозг будет хорошо кровоснабжаться и работать с максимальной эффективностью.  

  • Читайте стихи, лучше высокую поэзию -  Шекспира, Гёте, Элиота. Сложные обороты и необычные конструкции «взрывают» мозг, активизируя его различные зоны. 
  • Изучайте иностранные языки - это стимулирует центр памяти и центр речи.
  • Читайте интересные книги -  чтение активирует воображение. Не зря говорят: кто перестаёт читать - тот перестаёт мыслить.
  • Отгадывайте кроссворды, играйте в шахматы - аналитическая работа требует участия максимального количества нейронов. 
  • Измените привычный маршрут - это развивает пространственную память.
  • Делайте левой рукой то, что привыкли делать правой, - упражнение помогает «включить» сторону мозга, которую вы обычно не используете.
  • Ходите по квартире с закрытыми глазами - это позволяет задействовать «спящие» сенсорные участки мозга. 
Оставить комментарий
Вход
Лучшие комментарии
  1. Поль-Фердинанд Гаше
    |
    01:27
    04.04.2015
    4
    +
    -
    Когда мне было 18,я думал,что в 45 лет люди уже старики.Когда достиг 45,пришлось около года доучиваться и переучиваться на кардиолога.Сейчас в 53 работаю на 1,5 ставки.Скоро поеду на новую учебу.По моему,мозги с годами стали на место,а то что "отмерло"-видимо лишнее-типа мозолей.Пожилой возраст( по ВОЗ) наступает с 60до74лет,старческий 75-90лет.И то у кого как.Родителям по 75 лет,но работают,и стариками явно не кажутся...Учитывая,что в Монако и Японии люди уже живут около 90-85(средне).Будем подтягиваться и мы...Читайте АиФ про здоровье!Любите ближних.Занимайтесь йогой.Ходите на выставки художников,изучайте модный испанский,стройте глазки симпатичным девушкам.Стремитесь к тому,чтобы помогать не только детям-до их пенсии,но и внукам,рассчитывая няньчить правнуков.Хватит слушать "геронтофилов"профессоров и академиков.Старость-это состояние духа,а не тела!
Комментарии (3)
  1. Поль-Фердинанд Гаше
    |
    01:27
    04.04.2015
    4
    +
    -
    Когда мне было 18,я думал,что в 45 лет люди уже старики.Когда достиг 45,пришлось около года доучиваться и переучиваться на кардиолога.Сейчас в 53 работаю на 1,5 ставки.Скоро поеду на новую учебу.По моему,мозги с годами стали на место,а то что "отмерло"-видимо лишнее-типа мозолей.Пожилой возраст( по ВОЗ) наступает с 60до74лет,старческий 75-90лет.И то у кого как.Родителям по 75 лет,но работают,и стариками явно не кажутся...Учитывая,что в Монако и Японии люди уже живут около 90-85(средне).Будем подтягиваться и мы...Читайте АиФ про здоровье!Любите ближних.Занимайтесь йогой.Ходите на выставки художников,изучайте модный испанский,стройте глазки симпатичным девушкам.Стремитесь к тому,чтобы помогать не только детям-до их пенсии,но и внукам,рассчитывая няньчить правнуков.Хватит слушать "геронтофилов"профессоров и академиков.Старость-это состояние духа,а не тела!
  2. Дмитрий Кузнецов-Ларешин
    |
    15:17
    04.04.2015
    0
    +
    -
    "Житьё с нелюбимыми, разлука с любимыми, общение с недостойными-вот горький удел долголетних " ( древнеиндийское изречение ). Что за бестолковая комиссия, если я каждочасно и ежедённо в одинаре свой мозг вострю и с бекреня в норму привожу, коли окружающие в ус не дуют и репу не массажируют.Каждый из нас изначально антисоциален, бесприютен, неприкаян, изгой чистой руды по сути ( бога тут не задеваю ), но, извиняйте, дискомфорт сирости в тридцатник, да пусть в полтос, и вопиющее чувство вытья волком на необитаемом клочке суши в восемьдесят-девяносто друг от друга на парсеки разбросаны.Чему тут ясность ума сильна"немощно"посодействовать?Дребезжанию гласа, мол, стакан воды принеси, или утку опростай? Иль просветлению глаза закатарактенного, в кристалл жидкий вперившегося? Бессмысленность долголетия без христа за пазухой как та злосчастная беда не по лесу, в котором, вопи, не вопи,ни одна псина тебя не услышит, а по людям,вдосталь и в усталь потоптавшим твердь подножную, ходит. Doctor у Goshe попутно пульсонаполнения изящного.
  3. Поль-Фердинанд Гаше
    |
    20:37
    04.04.2015
    0
    +
    -
    "В двадцать мужчина кажется себе ужасно пресыщенным и постаревшим; в тридцать — почти маразматиком; в сорок — “не таким уж и старым”, а в пятьдесят — “решительно молодцом”.”Х. Роуленд..... Физкультпривет , Дмитрий Кузнецов-Ларешин,ты как, нормы ГТО уже сдал?
Все комментарии Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы

  1. Что такое криптогенный сепсис?
  2. Кто такой Ласло Биро?
  3. В чем суть российско-американского соглашения по Сирии?

Чего вам не хватает для заботы о своём здоровье?