Почему пиво в мире резко подорожает?
Все смеются над британскими учёными и их исследованиями. Но недавно сотрудники Университета Восточной Англии ошарашили мир: скоро снизится производство, а значит, и потребление пива.
Произойдёт это потому, что упадёт производство ячменя – главного ингредиента пивного солода (кстати, любителям виски и кваса можно начинать горевать по этому поводу). Предположительно, из-за погодных условий, обусловленных глобальным изменением климата и потеплением, от 3 до 17 % урожая ячменя будет потеряно.
Человечеству придётся искать для утоления жажды в наступившей жаре другие напитки – потребление пива снизится на 29 млрд литров. Это столько, сколько сейчас выпивают все США. А американцы-то не знали. Иначе не вышли бы в прошлом году из Парижского соглашения по климату, борющегося с глобальным потеплением. В самих США потребление пива снизится на 1,08–3,8 млрд литров. Но больше всего пострадают китайцы. Здесь пива станет меньше на 4,34 млрд литров. Но это ещё и потому, что китайцы пьют пива больше всех в мире. Больше немцев, чехов, бельгийцев и англичан.
Мы пострадаем из-за роста цен. Глобальное потепление и дефицит ячменя приведут к росту цен на пиво в два раза. Дороговизна популярного напитка приведёт к уменьшению его потребления, что приведёт к улучшению здоровья, хотя те же неугомонные британцы выяснили, что пиво предотвращает ожирение печени. Но чем меньше пива, тем больше социальных и политических потрясений. Факт, к сожалению, серьёзный.
Над несуразными исследованиями «британских учёных» принято потешаться. А вот американцу Уильяму Нордхаусу чуть ли не за то же – «разработку модели, описывающей влияние климата на экономику» – присудили в этом году Нобелевскую премию. Хотя то, что климат влияет на экономику, знают даже потешные учёные Университета Восточной Англии.
