aif.ru counter
517

На Украине за год на 70% подорожал борщ

По словам главы Ассоциации поставщиков торговых сетей, борщовая инфляция в стране выше официальной в семь раз

Москва, 18 февраля - АиФ-Москва.

Борщ на Украине за год существенно подорожал, сообщил глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

По его словам, сварить борщ со свининой стало дороже на 16% (на 14,9 гривны). По состоянию на январь стоимость такого блюда в среднем составляет 104,8 гривны, тогда как в январе прошлого года приготовление мясного борща обходилось в 89,9 гривны. «В начале этого года тарелка борща стоила 10,5 гривен», написал Дорошенко на своей странице в Facebook.

При этом постный борщ (без мяса и сметаны) подорожал на 70% (или на 9,6 гривны), заметил он. Так, если в январе 2017 года стоимость его приготовления составляла 13,7 гривны, то в январе 2018 года она повысилась до 23,3 гривны. Порция постного борща в начале текущего года стоила 2,3 гривны.

Дорошенко пояснил, что расчет проводился по классическому рецепту борща, включающего 600 граммов свинины, по 500 граммов картофеля и свеклы, 300 граммов капусты, по 200 граммов лука и моркови, три литра воды, лавровый лист, соль, черный перец, 200 граммов сметаны и головка чеснока.

По данным главы Ассоциации поставщиков торговых сетей, за год свинина подорожала на 6%, картофель – на 47%, свекла – на 77%, а морковь – на 78%. Также более чем вдвое подорожала капуста, а лук стал дороже более чем втрое. В то же время на 3% снизилась стоимость чеснока и на 13% подорожала сметана.

Стоимость постного борща рассчитывалась по тому же рецепту без учета мяса и сметаны.

Дорошенко подчеркнул, что борщовая инфляция выше официальной (в 2018 году составила 9,8%) в семь раз.


Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы

  1. Что обсуждали на встрече Владимир Путин и Ким Чен Ын?
  2. Что известно о новой атомной подводной лодке «Белгород»?
  3. Кто такой Магомед Юнусилау, отца которого убили в Подмосковье?


Самое интересное в регионах
Роскачество
САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ В СОЦСЕТЯХ