aif.ru counter
Дмитрий Матвеев 3 8219

Почему на прилавках так мало дешёвой рыбы?

Росрыболовство выступило с новой инициативой: создать в России сеть государственных магазинов, где можно будет купить рыбу по доступным ценам.

Это ведомство существует уже 10 лет, оно регулярно выступает с разумными идеями. Почему же ситуация на рынке не меняется и для большинства наших граждан даже треска или судак остаются деликатесом?

Дмитрий Матвеев, президент Союза рыбопромышленников Сахалинской обл.:

— Рыбы мы вылавливаем достаточно, чтобы обеспечить ею всю страну по приемлемой цене. Но на её пути к покупателю возникают препятствия. Во-первых, у рыбаков просто нет времени на то, чтобы самостоятельно искать точки реализации. Главное для них — как можно быстрее продать выловленное и вновь уйти в море. Поэтому их улов попадает в руки к перекупщикам. Да и торговые сети не очень-то охотно пускают к себе непосредственно рыбака, предпочитая заключать договоры всё с теми же перекупщиками. Понятно, что продавать рыбу за те же деньги, которые они заплатили рыбакам, перекупщики не будут. Они вложат в цену свою прибыль, расходы на перевозку, топливо и пр.

Изменить ситуацию можно, если помочь рыбакам напрямую заходить в торговые сети. Например, чтобы магазины покупали рыбу у них сразу после вылова. И рыбаки будут рады, и потребители — для них рыба может стать в 1,5-2 раза дешевле. Кроме того, часто перекупщики хотят выкупить рыбу даже ниже расходов на вылов. Из-за их жадности часть продукции уплывает иностранцам — там её готовы брать по реальной стоимости.

Во-вторых, помехой становится бюрократия. Скажем, путь с Сахалина в Москву долгий, пересекая границу очередного региона, поставщику приходится каждый раз (!) получать ветсвидетельство. Неужели нельзя сделать так, чтобы выдачу этих свидетельств контролировало отделение Росрыболовства в регионе вылова? Тогда рыба проверялась бы только два раза: в месте вылова и в месте реализации. Это опять же уменьшит цены и увеличит её поток в Центральный регион.

Усложнилась и процедура проверки: рыбаки должны привезти рыбу в порт и поместить в специальный контейнер (за его аренду нужно платить), чтобы ветнадзор её проверил. Контроль, конечно, это хорошо, но лишь тогда, когда он не влияет резко на конечную цену.

Мнение автора может не совпадать с позицией редакции


Оставить комментарий
Вход
Лучшие комментарии
  1. Vaclav Vojcech[googleplus]
    |
    10:56
    14.07.2018
    7
    +
    -
    Эта болтовня продолжается уже четверть века. Пока наши "вечные" чиновники из кремлёвской колоды не будут ходить вместе с людьми в одни и те же магазины, аптеки, поликлиники, летать с ними на тех же самолётах,и так далее, - В РОССИИ НИЧЕГО НЕ ИЗМЕНИТСЯ.
  2. Валерий Волков[mailru]
    |
    09:13
    15.07.2018
    3
    +
    -
    Я прожил в советское время больше 50лет.В сельмагах могло быть пусто,но селедка,тюлька была.Была сеть магазинов "Океан",был самый большой в мире рыболовецкий флот.Только Штатам продавали больше 10 милионов тонн.Были суда и много ,на которых рыба сразу перерабатывалась.Был рыбный день-четверг.В Мурманске видел тюльку ввиде курганов прямо на троуарах. В 1991году было создано государство спекулянтов и паразитов.Это даже не капитализм. В той же японии цена от вылова и продажи рыбаками до продажи потребителю не может вырасти по закону на не более ,чем 25%. Этих паразитов ,что греют руки на распределении,ничем не проймешь.Только трудовыми лагерями.
Комментарии (3)
  1. Vaclav Vojcech[googleplus]
    |
    10:56
    14.07.2018
    7
    +
    -
    Эта болтовня продолжается уже четверть века. Пока наши "вечные" чиновники из кремлёвской колоды не будут ходить вместе с людьми в одни и те же магазины, аптеки, поликлиники, летать с ними на тех же самолётах,и так далее, - В РОССИИ НИЧЕГО НЕ ИЗМЕНИТСЯ.
  2. nik1953
    |
    18:12
    14.07.2018
    2
    +
    -
    А почему на прилавках так мало дешёвых продуктов? И почему на прилавках так много фальсификата? Именно поэтому, и мы все знаем, почему...
  3. Валерий Волков[mailru]
    |
    09:13
    15.07.2018
    3
    +
    -
    Я прожил в советское время больше 50лет.В сельмагах могло быть пусто,но селедка,тюлька была.Была сеть магазинов "Океан",был самый большой в мире рыболовецкий флот.Только Штатам продавали больше 10 милионов тонн.Были суда и много ,на которых рыба сразу перерабатывалась.Был рыбный день-четверг.В Мурманске видел тюльку ввиде курганов прямо на троуарах. В 1991году было создано государство спекулянтов и паразитов.Это даже не капитализм. В той же японии цена от вылова и продажи рыбаками до продажи потребителю не может вырасти по закону на не более ,чем 25%. Этих паразитов ,что греют руки на распределении,ничем не проймешь.Только трудовыми лагерями.
Все комментарии Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы

  1. Что за виртуальную кредитную карту презентовали в Apple?
  2. Какие выделенки закроют для водителей в выходные?
  3. Когда пенсионеры получат пересчитанные социальные доплаты к пенсии?


Самое интересное в регионах
Роскачество
САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ В СОЦСЕТЯХ