aif.ru counter
4 276

Чаевые официантов из-за антитабачного закона уменьшились на 30–40%

Владельцы заведений объясняют это тем, что посетители стали некомфортно чувствовать себя без возможности курить

Москва, 11 июля – АиФ-Москва. Чаевые официантов в столичных кафе, барах и ресторанах значительно уменьшились после вступления в силу антитабачного закона, сообщает Известия.

Президент Федерации рестораторов и отельеров России (ФРИО) Игорь Бухаров. Вице-президент ФРИО Вадим Прасов уточнил, что можно говорить об уменьшении финансовой благодарности за обслуживание на 30–40%.

По его словам, участились случаи, когда гости выходят покурить на улицу, а потом «забывают» вернуться в ресторан и оплатить счет.

«В связи с этим в большинстве заведений стали приносить счет вместе с заказом. Конечно, человек себя в этой ситуации чувствует менее комфортно, ощущает, что ему не доверяют. Поэтому и заказывать стали меньше, и оставлять меньше чаевых» — отмечает ресторатор.

«Чаевые официантов в среднем снизились на 30–40%», — сказал Прасов.

«Точно подсчитать эти потери просто невозможно, ведь чаевые не облагаются налогами и вообще нигде официально не фиксируются» — уточнил он.

Напомним, что с 1 июня в России принят закон о запрете курения во всех заведениях общепита. За нарушение закона администрации грозит штраф в размере 90 тысяч рублей, однако при его соблюдении бары и кофейни тоже терпят немалые убытки.  Введение запрета на курение в ресторанах, кафе и барах сказалось на продажах в заведениях общепита, по данным Федерации рестораторов и отельеров России, с 1 июня продажи упали на 15–20%.

Оставить комментарий
Вход
Комментарии (4)
  1. ГАйдарик.
    |
    14:55
    11.07.2014
    0
    +
    -
    Чаевые официантов в столичных кафе, барах и ресторанах значительно уменьшились после вступления в силу антитабачного закона, сообщает Известия.-------- Вот здорово! А если ввести в стране жёсткие антикоррупционные законы, то взятки давать не будут и коррумпированные государственные чиновники будут чувствовать себя крайне неловко.
  2. ГАйдарик.
    |
    14:57
    11.07.2014
    0
    +
    -
    Платите дойстойные зарплаты обслуживающему персоналу и не нужны будут им подачки, за которые они вынуждены присмыкаться перед посетителями.
  3. Сергей Алексич
    |
    15:37
    11.07.2014
    0
    +
    -
    Тоже сравнение : а во что оценить лечение раковых больных ? Ведь врачи одной из причин раковых заболеваний называют курение . Может владельцев заведений обязать отчислять на лечение отдельный налог , причём повесить инфу об этом на видном месте ? Предварительно разрешив курение в отдельных помещениях - где всё увесить антитабачными рекламами ...
  4. Petr Kuvaev[facebook]
    |
    17:36
    14.07.2014
    0
    +
    -
    У нас в стране кризис. Не думаю, что где-то сейчас дают большие чаевые. И они падают с каждым днем. Так зачем кричать, что в этом виноват антитабачный закон? Не нужно притягивать факты за уши и строить длинные логические цепочки. Все проще. И закон тут не при чем.
Все комментарии Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы

  1. Какие льготы и скидки положены инвалидам на железнодорожные билеты?
  2. Можно ли не платить за вывоз мусора?
  3. Когда владельцев собак и кошек обяжут их маркировать и ставить на учет?


А что вы думаете по поводу тарифной политики в ОСАГО?

Самое интересное в регионах
Роскачество
САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ В СОЦСЕТЯХ