aif.ru counter
0 745

Роспотребнадзор приостановил работу более 60 ресторанов «Суши WOK» в Москве

Внеплановые проверки были проведены в августе и сентябре

Москва, 10 октября - АиФ-Москва.

Роспотребнадзор по результатам проверок временно приостановил работу 63 ресторанов «Суши WOK» в Москве, а также оштрафовал сеть на сумму в 1,5 миллиона рублей.

Внеплановые проверки были проведены в августе и сентябре, уточняет ведомство. По их результатам были выявлены многочисленные нарушения санитарных норм в ресторанах сети.

В частности, в сети отсутствовал внутренний контроль качества и безопасности сырья и готовой продукции, были нарушены правила товарного соседства и температурного режима при хранении продуктов, отсутствовали маркировки.

Кроме того, не соблюдалось санитарно-техническое состояние производственных помещений, а персонал не надевал при работе санитарную одежду и перчатки.

В связи с этим, работа столичных ресторанов «Суши WOK» приостановлена на срок от 12 до 90 суток. Общая сумма штрафа для сети составила  1,486 миллиона рублей.

По данным Роспотребнадзора, 496,5 кг продукции было уничтожено из-за отсутствия маркировки, сопроводительных документов и истекшего срока годности.

Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы

  1. Почему уроки в школе начинаются так рано?
  2. Что за история с сообщением «Петр Порошенко умер»?
  3. Как будут выглядеть новые знаки о велосипедной и таможенной зонах?


Самое интересное в регионах
САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ В СОЦСЕТЯХ