Это не диета
С Чистого понедельника Великого поста наступают дни воздержания. При этом нужно помнить, что пост – это не голодовка и не диета, а в первую очередь период духовного очищения. Воздержание от житейских удовольствий, сквернословия, гнева, сексуальных отношений – все это должно создать особое настроение, очистить душу и вызвать стремление к покаянию.
Как не оскоромиться
Гастрономические правила Великого поста установились еще в XVI веке. Тогда пост был более голодным, чем в наши дни. Церковный устав разрешал употреблять растительное масло лишь по субботам и воскресеньям и в дни памяти некоторых святых. Рыбу разрешалось есть лишь дважды за весь период поста – в праздник Благовещения и в Вербное воскресенье. О трехразовом питании на время поста тоже приходилось забывать – есть можно было лишь один раз в день – вечером.
Позже правила стали менее жесткими, а к постным блюдам добавилась рыба, правда, ставить ее на стол позволено далеко не каждый день. Рыбные блюда под запретом в первую, четвертую и седьмую недели поста.
Смотрите также: Рождественский пост 2015. Календарь питания →
