aif.ru counter
Алина Менькова 0 7809

«Эти сигареты курил Сталин»: репортаж из всероссийского института табака

31 мая весь мир отмечает День отказа от табака. АиФ.ru побывал в единственном в России НИИ, изучающем табак и его свойства.

Курительная машина.
Курительная машина. © / Алина Менькова / АиФ

Корреспондент АиФ.ru Алина Менькова посетила Всероссийский научно-исследовательский институт табака, махорки и табачных изделий и узнала, как тестируется табачная продукция перед тем, как выйти на рынок, и как изменилось отношение россиян к курению за последние 20 лет.

Единственный в России институт табака находится в Краснодаре, в центре города — на улице Московской. Ему более ста лет. Этот институт был создан в далёком 1914 году на базе Екатеринодарской лаборатории опытного табаководства, сейчас же институт знают во всём мире — он активно сотрудничает не только с российскими городами, но и с Ирландией, Великобританией, США.

Институту Табака в Краснодаре в прошлом году исполнилось 100 лет
Институту Табака в Краснодаре в прошлом году исполнилось 100 лет. Фото: АиФ/ Алина Менькова

От папирос Сталина до тонких суперлёгких…

Институт занимается исследованием табачных изделий, внедряет новые сорта табака, менее токсичные и вместе с тем экономичные, создаёт новые рецептуры табачных изделий, а также следит за контролем качества сигарет.

Табак вырастет только в июле. Сейчас он ещё маленький
Табак вырастет только в июле. Сейчас он ещё маленький. Фото: Из архива ВНИИТТИ

«Табак вам сегодня показать не получится, он созреет только к июлю на наших полях, — рассказывает замдиректора по научной работе и инновациям ВНИИТТИ Евгения Гнучих, провожая меня в одно из подразделений института — испытательный центр табака, — но зато вы сможете увидеть курительную машину, на которой мы тестируем сигареты, и музейную коллекцию пачек, в которой больше трёх тысяч экземпляров».

Коллекция состоит именно из пачек, сигарет в них нет. Табак не хранится долгое время — в нём со временем может завестись табачный жук.

«Если правильно соблюдать условия хранения сигарет, обеспечить влажность в помещении до 75 градусов, содержать в сухом и чистом месте, то их можно хранить не один год, как прописано в гарантийном сроке, а до нескольких лет», — подмечает Евгения.

И ещё сигареты мгновенно впитывают запахи, поэтому их нужно держать подальше от продуктов питания, бытовой химии и парфюмерии. Кстати, ментоловые сигареты так и возникли — обычные сигареты просто впитали запах ментоловых пилюль.

«В 40-х годах в США астму лечили ментоловыми пилюлями — ментол помогал раскрывать мелкие сосуды дыхательных путей, тем самым больному легче дышалось. Один американский подросток как-то положил в коробочку из-под ментоловых пилюль свои сигареты, которые прятал от отца. Табак впитал аромат ментола… и так получились своеобразные ментоловые сигареты», — рассказывает Евгения.

Вкус и аромат табаку даёт мешка

У музейной коллекции нас встречает заведующий лабораторией химии института, кандидат технических наук Валерий Писклов.

Валерий Писклов показывает музейную коллекцию пачек сигарет разных лет
Валерий Писклов показывает музейную коллекцию пачек сигарет разных лет. Фото: АиФ/ Алина Менькова

«Коллекция пачек невероятно большая. Здесь есть экспонаты 30-х годов, ещё довоенные пачки с портретами Ленина и Сталина, наряду с ними любимые папиросы самого Иосифа Виссарионовича — „Герцеговина Флор“», — говорит Валерий, а затем гордо демонстрирует пачку, специально выпущенную фабрикой «Дукат» в честь его юбилея — сигареты «LD» так и называются «Пискловские».

В коллекции представлены и несколько сигар и сигарилл. Сейчас их курят единицы. Основная масса современных курильщиков предпочитает сигареты. В коллекции есть и знакомые всем нам современные пачки сигарет — тонкие, со вкусами яблока, вишни, шоколада… Они «вошли в моду» в нашей стране в конце 90-х. Кстати, вкус и запах сигарет напрямую зависит от табачной мешки — содержания в сигарете различных компонентов.

«В сигарете же не просто нарезан табак, правильно? Там сочетание различных табаков (их в табачной мешке может быть до двадцати), ароматизаторов, которые дают запах, соусов, придающих вкус», — поясняет Евгения Гнучих.

Сама она не курит, потому что знает не понаслышке, какие вредные вещества содержатся в сигаретах, но вместе с тем признаётся, что как исследователю ей всегда интересно попробовать какие-то новые вкусы табака.

Уже сейчас в нашей стране сигареты ничем не отличаются от сигарет, которые производят другие страны. Всё дело в том, что теперь наши производители готовят сигареты по тем же рецептурам, что и транснациональные компании «Филипп Морис», «Бритиш Американ Табакко».

«Раньше наши сигареты отличались от американских, например. Потому что в СССР была другая технология изготовления табачных изделий с восточной мешкой, где содержалась лишь смесь натуральных табаков, так скажем, скелетных, без ароматизаторов», — рассказывает Евгения.

В видео Евгения рассказывает о том, что такое табачная мешка, а Павел демонстрирует экспонаты музейной коллекции.

После меня проводят в зал, где находится главный рабочий инструмент института — курительная машина. Перед тем как сигареты попадают сюда, их конденсируют, потому что они обязательно должны быть определённой температуры. Потом помещают в курительную машину — в специальные створки — и прокуривают. На этой машине прокуривается до 20 сигарет разных марок одновременно. После исследователи смотрят показатели на разных приборах. Полученные цифры должны соответствовать техническому регламенту безопасности. Предельно допустимые уровни содержания разных веществ в табачном изделии такие — не больше 10 мг смолы, не больше 1 мг никотина и не больше 10 мг монооксида углерода на сигарету.

В сигарете должно содержаться не больше 10 мг смолы, не больше 1 мг никотина и не больше 10 мг монооксида углерода
В сигарете должно содержаться не больше 10 мг смолы, не больше 1 мг никотина и не больше 10 мг монооксида углерода. Фото: АиФ/ Алина Менькова

Сколько сигарет пройдёт тестирование и за какое время, зависит от загруженности лаборатории. Примерно 800 сигарет одного наименования из одной партии исследуют до месяца. Затем изученные партии сигарет отправляются в органы сертификации, где принимается решение о выдаче сертификата соответствия либо об отказе в его выдаче.

Как работает курительная машина

Тяжёлые последствия лёгких сигарет

После знакомства с промышленной работой института Евгения провожает меня обратно — в свой рабочий кабинет — и безрадостно произносит:

«Все мы знаем, что курить вредно. Однозначно выросло количество курящих женщин. Если в 90-е курило только 10–18 процентов женщин, то сегодня — 35. Лично у нас мировосприятие такое — если с курящим мужчиной мы ещё как-то миримся, то с женщиной — нет. Когда курит женщина при ребёнке — это вообще ужасно. Ведь ребёнок это видит и понимает, что если его мама курит, то ничего в этом плохого нет, значит, «и мне можно», и тем самым приобщается к курению раньше, чем мог бы».

Сейчас курящих женщин стало в 2 раза больше, чем в 90-е годы
Сейчас курящих женщин стало в 2 раза больше, чем в 90-е годы. Фото: АиФ-Юг/ Алина Менькова

Евгения говорит, что виной тому реклама. 10–15 лет назад сигареты можно было купить везде, в любом ларьке — молодые девочки выходили из трамвая, и тут же на остановке на витрине киоска их внимание цепляла какая-нибудь яркая пачка сигарет с ментолом или яблоком. К слову, и я помню время, когда сигареты в конце 90-х продавали поштучно бабушки на рынках. Продавали, кстати, подросткам 12–14 лет без предоставления всяких документов.

Смола, которая остаётся на лёгких от выкуренных 20 сигарет
Смола, которая остаётся на лёгких от выкуренных 20 сигарет. Фото: АиФ/ Алина Менькова

«Мало того что в то время были красивые пачки сигарет, так и цена была доступной даже для студентов, — вспоминает Евгения, — но радует, что сейчас всё изменилось. Законодательство работает в сторону улучшения здоровья населения — убрали ларьки с сигаретами, закрыли витрины. Я думаю, незаядлые курильщики в связи с этим бросили курить. По моим наблюдениям, в магазинах люди на кассе просят продать им уже знакомые марки, никто не требует открыть витрину или ознакомиться с прайсом. Кстати, важно отметить, что по этой как раз причине табачные производители не выводят на рынок новые марки сигарет. Их запрещено рекламировать, да и как о них узнают потенциальные покупатели — если витрины закрыты?»

Новые сигареты не появляются на рынке, так как их негде рекламировать
Новые сигареты не появляются на рынке, так как их негде рекламировать. Фото: АиФ-Юг/ Алина Менькова

Принятый закон снизил количество курильщиков?

Евгения отмечает тот факт, что выросли и цены на сигареты.

«Если раньше пачка стоила в среднем около 30–40 рублей, то теперь это уже 60 рублей. Курильщик выкуривает где-то 17 сигарет в день. Это почти пачка. Умножаем 60 на 30, получается 1800 рублей. Это немаленькая сумма для бюджета. В таком случае курильщик либо ищет сигареты подешевле, либо бросает курить», — уверена Евгения.

Единственным несовершенством в новом законе Евгения считает запрет на курение в общественных местах.

Евгения Гнучих считает, что новый закон снизил количество курящих
Евгения Гнучих считает, что новый закон снизил количество курящих. Фото: АиФ/ Алина Менькова

«Это, конечно, хорошо, что курить запрещают, но в законе изначально прописаны нормы, которые трудно выполнимы. Полиция же не поставит своего сотрудника возле каждой скамейки, на каждом углу. У нас не принято, как на Западе, друг на друга доносить в соответствующие органы — так что, грубо говоря, общественного контроля у нас нет. Поэтому никто за этим не следит…»

По словам Евгении, растёт рынок нелегальной продукции — цифры проданных сигарет через интернет, но вместе с тем легальное производство сигарет снижается, на 8 процентов оно снизилось за прошлый год. А это значит, что новый закон потихоньку, но уже начинает действовать…

Смотрите также:

Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы

  1. Повысят ли пенсии тем, кто уволился после индексации?
  2. Кто из инвалидов теперь сможет получить знак на машину по новым правилам?
  3. Какой водой лучше умывать лицо?


Самое интересное в регионах
САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ В СОЦСЕТЯХ