Как питаться в Великий пост. Календарь-инфографика

4 157310
Все материалы сюжета Великий пост и Пасха
Хотите поститься по все правилам? Распечатывайте наш календарь и вешайте на видное место.

Великий пост – важное время для православных. В первую очередь, это пора молитв и духовного очищения, а также ограничения в пище. Большая часть людей, соблюдающих пост, просто отказывается на это время от продуктов, содержащих животные жиры (молока, яиц, мяса, птицы). Но если вы хотите поститься по всем правилам, то нужно знать, что не во все дни поста можно есть горячую пищу, а растительное масло можно употреблять только по выходным и праздникам.

Разобраться в том, как правильно поститься, вам поможет наша инфографика:

Календарь Великого поста 2016
Календарь Великого поста 2016 Фото: АиФ

 

Первая неделя поста

Она самая сложная и строгая. И начинается она с Чистого понедельника, 14 марта. В этот день рекомендуется полное воздержание от пищи. Разрешено пить только воду.

Сухоядение

Статья по теме
Почти всю первую неделю православный канон предписывает сухоядение. В эти дни разрешается холодная пища, не обработанная термически: сырые овощи и фрукты, квашения и соления, орехи, иногда мед.

Исключением является хлеб – хоть он и приготавливается в печи, есть его можно, но, разумеется, постный, без сахара и растительного масла в составе.

Дни сухоядения это первая неделя Великого поста, а также все понедельники, среды и пятницы со 2-й по 6-ю неделю. В последнюю, Страстную неделю поста также есть дни, когда нужно соблюдать сухоядение.

Важно! Сухоядение – самый трудный вид поста. Поэтому церковь рекомендует спрашивать благословения духовника на держание его.

Горячая пища без масла

Со второй недели Великого поста по вторникам и четвергам разрешена горячая пища без масла. Здесь уже простор больше – добавляются различные супы и каши из злаков, вареный картофель. Да и вареные и тушеные горячие овощи – насыщают и согревают гораздо лучше, чем просто сырая морковка.

Горячая пища с маслом

«Вкушать елей» дозволяется только в выходные дни. Вот когда можно и картошечку пожарить, котлеты морковные или капустные приготовить. Также в выходные разрешено виноградное вино.

Праздничные дни

В Великий пост три главных праздника: Лазарева суббота (23 апреля), Вербное Воскресенье (24 апреля) и Благовещенье (7 апреля). На Лазареву субботу можно есть блюда с рыбной икрой, в Вербное – рыбу. На Благовещенье тоже разрешена рыба. Также в праздничные дни можно выпить вина и сдобрить пищу растительным маслом.

Кроме того, в четверг пятой недели поста (14 апреля) на Мариино стояние разрешается добавить к горячим блюдам растительное масло.

Важно! В праздничные дни можно пить вино, но только для поддержания сил – один бокал красного.

29 апреля - Страстная или Великая пятница

Статья по теме
В этот день воздерживаются от пищи до пятничной вечерни, кульминационным моментом которой является вынос плащаницы из алтаря на середину храма, где она и остается до субботней ночи – пасхальной полунощницы.

30 апреля - Страстная суббота

В этот день тоже рекомендуется воздержаться от пищи. Если сложно, то есть умеренно. Можно употреблять горячую пищу и поддерживать силы глотком вина. Однако растительное масло – запрещено.

Кто не должен поститься

Все правила постных дней касаются только здоровых и взрослых постящихся. Пост не должны соблюдать больные, маленькие дети, беременные и кормящие женщины, люди, чья работа связана с тяжелым физическим трудом, престарелые, а также заключенные и путешествующие. Все эти группы православных верующих могут соблюдать пост, но по более мягким правилам и с благословения своего духовника.

Правила для монашествующих

Статья по теме
Котлеты из фасоли с кукурузой.
Великий пост монашествующие держат строже, чем миряне. Первые два дня и в четверг монахи полностью воздерживаются от еды, только пьют воду. Среда – день сухоядения, а в пятницу можно подкрепиться вареной пищей без масла; единственная трапеза в эти дни - ближе к вечеру.

В субботние и воскресные дни - две трапезы с вареной горячей пищей, растительным маслом и вином.

В следующие недели поста (со второй по шестую) в монастырях воздерживаются от пищи до 15.00, после чего – единственная за день трапеза, в понедельник, среду и пятницу – сухоядение, во вторник и четверг – с горячей пищей без масла.

На Страстной седмице в понедельник, вторник и среду - сухоядение. В Великий Четверг трапеза раз в день, после вечерни. В Страстную Пятницу - полное воздержание от пищи и питья. Тем, кто не может его держать «дается хлеб и вода по захождении солнца». В Великую Субботу положена единственная трапеза около 19.00: хлеб, овощи, немного вина или кваса.

Все материалы сюжета Великий пост и Пасха
Рамблер.Новости
Оставить комментарий
Комментарии (4)
  1. Родион Тельнов[facebook]
    |
    10:05
    14.03.2016
    0
    +
    -
    Ни в коем случае.Это монашеский подвиг,а нам он невозможен.Лучше читать Святых Отцов,но пишущих для нас мирян.Это любой православный сайт.
  2. Виктор АТ
    |
    10:47
    14.03.2016
    0
    +
    -
    Не знаю – смеяться или плакать – когда читаю подобные статьи. Смотрю на очень упитанные лица большинства священнослужителей и завидую: я и без постов не могу такое (лицо) наесть. Ну и спросил бы людей, выполняющих простейшую физическую работу и одновременно постящихся: как у вас получается работать при такой диете? / / / / / Неужели возвращаются мракобесные времена?
  3. pollyy
    |
    00:18
    16.04.2016
    0
    +
    -
    Виктор АТ: пост не диета.. и первых две недели очень сложно!!!! Но... потом становится проще. У меня работа забирает много энергии, я очень переживала первую неделю, что не смогу. Но держусь. Читать святых отцов обязательно нужно, это укрепляет веру и дает силы. Каждый сам решает что ему необходимо!
  4. pollyy
    |
    00:14
    16.04.2016
    0
    +
    -
    Виктор АТ: есть разные люди, они начинают есть первый раз в день не раньше времени окончания литургии и последующих молебнов, иногда время приема первой пищи будет в 14,00. Все люди живые, и посмотрела бы я на вас, когда надо отслужить не попив даже воды. После этого нужно набрать сил и хорошо поесть. Вы бы попробовали провести день по канонам! Все конечно люди разные, и главный смысл не в том, чтоб осудить рядом стоящего, а в том, чтобы очистить себя от греха. Многие не видят в себе ничего, но других осуждают). Если вы православный человек, то необходимо о душе своей думать, если нет, то простому человеку сложно понять таинстава и каноны православия! Но.. не суди и не судим будешь!
Все комментарии Оставить свой комментарий
Смотрите также
Поиск рецептов
Уровень сложности

Актуальные вопросы «Кухня»

Опрос
Вы жарите шашлыки летом?