Как сделать мясо сочным, а огурцы — хрустящими. Топ хитростей 2015 года

0 25696
Представляем лучшую десятку кулинарных хитростей ушедшего года.

Весь год мы старались стать более рациональными на кухне и рассказывали читателям о своих кулинарных находках и ноу-хау. Вот лучшие из наших кулинарных хитростей:

10 место

Хитрость № 128. Приготовить отличный холодец

Как сделать так, чтобы бульон был прозрачным, а мясо мягким и нежным, расскажет наша хитрость.

9 место

Хитрость № 134. Легко перевернуть блин

На Масленицу очень важно приготовить не только вкусные, но и красивые блины, которые не прилипают к сковороде и легко переворачиваются.

8 место

Хитрость № 133. Сварить яйца в мешочек

Как сварить яйца, чтобы желток только чуть-чуть загустел и скорлупа не треснула.

7 место

Хитрость № 183. Чтобы огурцы не портились и не взрывались в банках...

С нашей хитростью можно засолить качественные, хрустящие огурцы, которые простоят весь год, до нового урожая.

6 место

Хитрость № 124. Сохранить сочность мяса

При жарке или запекании мяса очень важно сохранить сок, в этом вам поможет специальная хитрость.

5 место

Хитрость № 119. Легко прокрутить мясо через мясорубку

Чтобы мясо легко проворачивалось через мясорубку, достаточно знать один маленький секрет.

4 место

Хитрость № 189. Как хранить яйца

Яйца — один из основных продуктов нашего стола. Очень важно их правильно хранить.

3 место

Хитрость № 165. Алкоголь и мясо

Как поможет рюмка водки при готовке мяса, расскажет наша кулинарная хитрость.

2 место

Хитрость № 180. Как засолить хрустящие огурцы

Засолка огурцов — одно из главных мероприятий кулинарного года у наших хозяек. Наши хитрости им помогут.

1 место

Хитрость № 122. Чеснок и запах

Удивительно, но самой популярной и читаемой хитростью стал способ избавиться от неприятного запаха после блюд с чесноком.

Оставить комментарий
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Все комментарии Оставить свой комментарий
Смотрите также
Поиск рецептов
Уровень сложности

Актуальные вопросы «Кухня»

Опрос
Ваши любимые домашние заготовки на зиму?