aif.ru counter
Светлана Зайцева 7541

Без калорий. Как худеть, не отказывая себе в еде и десертах

Поклонники ЗОЖ выступают за уменьшение калорий в рационе человека, а эксперты по питанию вторят им, утверждая, что сегодня можно худеть, не отказывая себе в пище.

Фото: 0 калорий

Сегодня диетологи ратуют за новый стиль питания, который подразумевает выстраивание рациона на основе продуктов с нулевой калорийностью. При этом меню будет питательным и вкусным.

Реальность или мечта?

Постоянно планомерно снижать калории в своем рационе для многих сложно. Ведь в таком случае получается, что и есть-то нечего. Нередко остается в меню только тот набор продуктов, от которого буквально хочется отвернуться. Эксперты по здоровому питанию говорят: больше над собой издеваться не надо. Просто следует добавить в свой рацион больше продуктов с нулевым количеством калорий. В результате получится парадоксальная ситуация, когда человек ест, но при этом худеет.

К продуктам с нулевой калорийностью относятся в основном фрукты и овощи, которые даже без учета минимального числа калорий являются полезными. И постоянно употреблять их в разы приятнее, чем изматывать себя тяжелыми диетами.

В списке допустимых продуктов — спаржа, яблоки, свекла, брокколи, капуста, огурцы, морковь, репа, редис, дыня, клюква, персики и т. д. Выбрать можно все, что душе угодно. 

Фото: 0 калорий

Как поменять рацион

Для перехода на систему питания по системе «0 калорий» следует аккуратно переходить на новый режим потребления пищи. Аккуратно надо заменять различные вредные продукты теми, которые имеют 0 калорий. Поначалу следует побольше и почаще покупать их в магазине, затем постепенно добавлять в свое меню, исключая из него в то же время вредные продукты. Сделать это просто: можно готовить овощные супы вместо тех, что сделаны на мясном бульоне, создавать гарниры из овощей, использовать фруктовые салаты и т. д. Напитки типа чая и кофе надо менять на чистую питьевую воду и соки (обязательно свежевыжатые). Тут важно следить еще и за тем, чтобы был минимум сахара.

Грамотное меню

Создавая себе такой рацион питания, надо обязательно следить, чтобы не было перекосов. Так, похудение будет обеспечиваться только в том случае, если выдерживается разнообразие вариантов. Если есть одни и те же овощи и фрукты постоянно, они перестанут насыщать организм. А это прямой путь к чувству сильного голода. 

Овощи надо готовить разными способами: тушить, варить, запекать, готовить на гриле и т. д. Это и креативности заодно поможет. Конечно же, не стоит упираться только в продукты с 0 калорий. Ведь через какое-то время захочется чего-то посущественнее. Их вполне можно комбинировать с кусочком мяса или рыбы. Главное, чтобы они были нежирными и запеченными или отваренными.

А как же десерты?

Одной из основных проблем тех, кто увлекается ЗОЖ и садится на диеты, является отказ от сладостей. Ведь если мириться с отсутствием в рационе мяса или иных полуфабрикатов возможно, то отказ от сладкого обычно приводит в шок. И это понятно, ведь тяга к сладкому заложена у человека от рождения. Первая пища, которую он ест, — молоко матери — является сладкой. 

Сегодня и эта проблема решена. Например, в ряде магазинов можно приобрести продукцию российского бренда «0 калорий». Он предлагает свою линейку десертов нового поколения, в которых нет ни жиров, ни муки, ни сахара. А значит, можно спокойно худеть, закусывая полезный и вкусный обед панна-коттой или суфле.

«Нежнейшие суфле, панна-котты с разнообразными ягодными топингами, классические торты и воздушное безе тают во рту и обладают ярким запоминающимся вкусом, тогда как их калорийность в 5-8 раз ниже классических аналогов: от 50 до 100 калорий на 100 грамм. Такое уникальное сочетание стало возможным благодаря полной замене жиров, муки и сахара на экстракт стевии, пищевые волокна, яичный белок и натуральные ягоды», — отмечают в компании.

Актуальные вопросы

  1. Как мошенники используют материнский капитал?
  2. Где находится Константинополь?
  3. Сколько патриархатов в православной церкви?


Самое интересное в регионах